CacaoBarry2_01.jpg

Chokladmaskiner

Westward har agenturen i Norden för några av marknadens absolut bästa chokladmaskiner. Hör av dig till oss så kan vi skräddarsy bästa lösning.

Nedan följer några exempel på maskiner vi kan rekommendera. Du kan också titta på våra filmer, där maskinerna är igång och producerar.

Westward ProduktkatalogSelmi-One

Selmi OneYouTube Film

Snabb smältning och härdning av choklad. Kompakt storlek. Låg spänning på uppvärmt skakbord.

Enkel rengöring av maskinen. Volumetric dispenser, pedal för att styra flödet av choklad. System för kylsystem med motströmsväxlare .

Teknisk data:

Tank kapacitet 12 kg
Production/timme 55 kg
Elförbrukning 0.9 kW - tre fas
Dimensioner h 1460 mm, w 360 mm, d 730 mm

Karaktäristik:

Kompakt
Idealisk för bagare, glassbarer och restauranger

220V, en fas, tillgänglig efter förfrågan

Temererar 12 kilo choklad på 7 minuter


Westward ProduktkatalogLegendYouTube Film

LegendNy version med digital kontrollpanel. Mycket mångsidig, med låga driftskostnader. Volumetric dispenser med pedal för att styra flödet av choklad.
Låg spännings uppvärmt skakbord. För beläggningsapplikationer kan denna maskin utrustas med R200 eller R200 tryffel beläggnings bälte samt
tillåter gjutning med hjälp av en chokladinjektionsplatta. En stiliga maskin som härrör från den ursprungliga Selmi Ghana modellen.
Med alla dess komponenter installerade använder den sig av de absolut senaste systemen.

Teknisk data:

Tank kapacitet 24 kg
Production/timme 90 kg
Elförbrukning 1.6 kW - tre fas
Dimensioner h 1460 mm, w 500 mm, d 770 mm

Karaktäristik:

Kompakt maskin med möjlighet att ansluta alla tillbehör
Idealisk för bagerier, glassbarer och chokladbutiker

220V, en fas, tillgänglig efter förfrågan

Temererar 24 kilo choklad på 15 minuter



Westward ProduktkatalogColor ExYouTube Film

Snabb smältning och härdning av choklad. Kompakt storlek. Låg spänning till uppvärmt skakbord.
Color ExEnkel rengöring av maskinen, tack vare den interna flyttbara skruvpumpen.
Fördelarna med denna maskin är otaliga, i första hand möjligheten att infoga hackade hasselnötter, kakao granulat
och andra småbitar i chokladen.
Volumetric dispenser, pedal för att styra flödet av choklad. System för kylning med motströmsväxlare .

Teknisk data:

Tank kapacitet 12 kg
Production/timme 55 kg
Elförbrukning 1.0 kW - tre fas
Dimensioner h 1460 mm, w 360 mm, d 730 mm

Karaktäristik:

Kompakt maskin

Idealisk för bagerier, glassbarer och restauranger

220V, en fas, tillgänglig efter förfrågan

Temererar 12 kilo choklad på 7 minuter


Westward ProduktkatalogPlus ExYouTube Film

Plus ExNy version med löstagbar skruvpump och digital kontrollpanel. Mångsidig med låga driftskostnader. Fördelarna med denna maskin är otaliga,
i första hand möjligheten att infoga hackade hasselnötter, kakao granulater och andra småbitar i chokladen.

Volumetric dispenser med pedal för att styra flödet av choklad. Låg spänning uppvärmd skakbord.
Maskinen kan utrustas med tillbehören R200 eller R200 tryffel och gjutning via injektion platta
.

Teknisk data:

Tank kapacitet 24 kg
Production/timme 90 kg
Elförbrukning 1.6 kW - tre fas
Dimensioner h 1470 mm, w 490 mm, d 1000 mm

Karaktäristik:

Kompakt maskin med möjlighet att ansluta alla tillbehör

Idealisk för chokladbutiker, konditorier, bagerier, glassbarer och restauranger

220V, en fas, tillgänglig efter förfrågan

Temererar 24 kilo choklad på 15 minuter


Westward Produktkatalog

Futura ExYouTube Film

Futura ExNy version av chokladmaskin med avtagbar skruvpump och digital kontrollpanel.
Denna unika maskin står ut på marknaden, på grund av dess nya patenterade system som möjliggör avlägsnande av skruvpump

på ett par minuter. Fördelarna med detta är otaliga, i första hand möjligheten att infoga hackade hasselnötter, kakao granulater och

andra småbitar i chokladen. I situationer som kräver särskild behandling, kan denna maskin kristallisera chockladen även vid betydligt lägre

​temperaturer än vanligt. Mångsidig maskin med låga driftskostnader. Volumetric dispenser med pedal för att styra flödet av choklad.
Låg spänning till uppvärmt skakbord. Den chokladmaskin kan utrustas med tillbehören R200 eller R200 tryffel och gjutning via injektions platta.

Teknisk data:

Tank kapacitet 35 kg
Production/timme 170 kg
Elförbrukning 2.5 kW - tre fas
Dimensioner h 1550 mm, w 500 mm, d 1000 mm

Karaktäristik:

Kompakt maskin med möjlighet att ansluta alla tillbehör

Idealisk för medelstora chokladbutiker och konditorier

220V, en fas, tillgänglig efter förfrågan

Temererar 35 kilo choklad på 15 minuter


Westward Produktkatalog

Top ExYouTube Film

Top Ex

Ny version av chokladmaskin med avtagbar skruvpump och digital kontrollpanel.

Denna unika maskin står ut på marknaden, på grund av dess nya patenterade system som möjliggör avlägsnande av skruvpump

på ett par minuter. Fördelarna med detta är otaliga, i första hand möjligheten att infoga hackade hasselnötter, kakao granulater och

andra småbitar i chokladen.

Denna chokladmaskin har utformats för att på bästa sätt möta behoven hos stor tillverkning och är en utmärkt förening av mångsidighet

och låga driftskostnader. Volumetric dispenser med pedal för att styra flödet av choklad. Låg spänning till uppvärmT skakbord.

Denna chokladmaskin kan utrustas med tillbehör R200 eller R200 tryffel och gjutning via injektion platta.

Teknisk data:

Tank kapacitet 60 kg
Production/timme 200 kg
Elförbrukning 3.5 kW - tre fas
Dimensioner h 1560 mm, w 650 mm, d 1100 mm

Karaktäristik:

Kompakt maskin med möjlighet att ansluta alla tillbehör

Idealisk för stora chokladbutiker och konditorier

Temererar 60 kilo choklad på 14 minuter