CacaoBarry2_01.jpg

Pizzeria

Westward representerar det italienska företaget Zanolli i norden, vad gäller produkter för Pizzerior.Pizza

Bland de produkter som finns, kan nämnas:

SYNTHESIS V

Synthesis V

Synthesis detalj 1Synthesis detalj 2Synthesis detalj 3Synthesis detalj 4

Syntes V är en revolutionerande modulär tunnelugn. Efter att ha förberett receptet, ställt in rätt temperatur,
beslutat hastigheten för transportören och placerat maten på den, så kan du glömma resten.
Det finns ingen anledning att kontrollera produkten under tillagningen, eftersom ugnen kommer att hålla den borta
från värmen och hindrar den från att börja brinna. Synthesis 5 kan laga pizza och grillade grönsaker, snabbmat och
bakverk. Du kan välja mellan ett brett utbud av tillgängliga modeller och beroende på dina behov, kan du välja att
kombinera mer än modellen i en rad uppåt eller stapla en statisk ugn på toppen av din ventilerade tunneln för
maximal mångsidighet.
Du kan be om de specialversioner som når en temperatur på 340 ° C, medan samtidigt spara energi med den nya
beredskapssystemet.

DEVIL

Devil

Devils uppvärmda pizzaplatta, erbjuder användaren en myriad av möjligheter.
Tack vare sin avancerade teknik, kan det sättas i arbete av den som vill få en rund pizza med en klassisk krispig kant.
Det är gjort genom att bara trycka på en knapp.
Placera en del av degen på ytan och Devil ser till arbetet, att mjukgöra den och forma den till önskad tjocklek.

GIANO

Giano detaljGiano

Med bullrundningsmaskinen Gaino, kan du ge degen en typiskt rundad form.
Maskinen kan monteras i bänkskivan eller sättas i kombination med andra Zanolli maskiner.

Tack vare de utbytbara spiraler, som Giano har, arbetar den blandningar av olika vikter upp till 310 gram.
Den klarar därmed att göra mer än 1000, 200 gram portioner av degen i timmen, det första steget mot en perfekt pizza.